রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান

ভাতের মাড়ের উপকারিতা 

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান সম্পর্কে যদি আপনি জানতে আগ্রহী হয়ে থাকেন, তাহলে এই পোস্টটি আপনার জন্য। রাজশাহীতে বর্তমানে অনেক বেকারী দোকান দেখা যায়। তবে এগুলোর মধ্যে মজাদার খাবার যেখানে পাওয়া যায় সেটি সম্পর্কে জানতে হলে পুরো পোস্টটি আপনাকে পড়তে হবে। 

আপনি যদি ফুড লাভার হয়ে থাকেন তাহলে নিশ্চয়ই আপনার বেকারি দোকান সম্পর্কে ধারণা রয়েছে। তা যদি নাও থেকে থাকে, তাহলেও আপনি এই পোস্টটিতে সবগুলো সম্পর্কে জানতে পারবেন। আশা করছি এটি আপনার জীবনে কাজে দিবে। চলুন তবে শুরু করা যাক।

পোস্ট সূচিপত্রঃ রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান

• রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান
• রাজশাহীর বিখ্যাত খাবার গুলো
• বাংলাদেশের সবচেয়ে মজাদার ডেজার্ট আইটেম
• বেকারি দোকানগুলোতে কি কি পাওয়া যায়
• রাজশাহীতে বেস্ট বেকারি আইটেম
• যে খাবারগুলো রাজশাহীতে না খেলেই মিস 
• শেষ কথা
  

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান

পরিচ্ছন্ন একটি শহর রাজশাহী। যে শহরের পাশ দিয়ে বয়ে চলেছে একটি নদী। এই ছোট্ট শহরটিতে যেমন রয়েছে অপরূপ সৌন্দর্য তেমনি এর ঐতিহ্য। বাংলাদেশের একমাত্র পরিচ্ছন্ন শহর এই রাজশাহী। এই শহরের মানুষজন যেমন সুন্দর তেমনি এই শহরের খাবারের মধ্যেও রয়েছে বৈচিত্র্যতা।

আপনি যদি রাজশাহীতে ঘুরতে যাওয়ার প্ল্যান করে থাকেন! অথবা কোন কাজেই যদি যান! তাহলে আপনার উচিত হবে একবার হলেও শহরটিকে ঘুরে দেখা। কেন না এই শহর মানুষের মন ভালো করে দিতে পারে। তার সাথে রয়েছে এই শহরের বিখ্যাত খাবার গুলো, যেগুলো না খেলে তা আপনি অন্য কোথাও পাবেন না।

বর্তমানে দিনে দিনে খাদ্যপ্রেমী মানুষের সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। সেই জন্য দেখা যায় যেখানে সেখানে অলিতে গলিতে বিভিন্ন নামিদামি রেস্টুরেন্ট। রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি দেখা যায় মানুষের উপচে পড়া ভিড়। আগে যেভাবে মানুষ শহরমুখী হত বর্তমানে তার পরিমাণ অনেক বেশি। আর সেই কারণে মানুষের বাইরে খাদ্যাভ্যাস দিন দিন বেড়েই চলেছে।

এগুলোর মধ্যে ছাত্র-ছাত্রীদের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি। দেখা যায় শহরের অলিতে গলিতে বিভিন্ন কোচিং প্রাইভেট হওয়াতে, শিক্ষার্থীরা আশেপাশের বাইরের খাবার বেশি খায়। যার কারণে আশে পাশে বিভিন্ন খাবার হোটেল তৈরি হয়। এগুলো একদিক দিয়ে যেমন অস্বাস্থ্যকর, তেমনি অর্থের অপচয়। কিন্তু মানুষ তার জিহ্বাকে কন্ট্রোল করতে পারে না।

ফলে দেখা যায় বিভিন্ন ধরনের অস্বাস্থ্যকর খাবার বাইরে খেতে খেতে শরীরের মেদ জমতে থাকে এবং স্বাস্থ্যের অবনতিও ঘটতে পারে। বাইরে নিয়মিত খাদ্যাভ্যাসের ফলে মানুষের অলসতা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। কারণ আশেপাশের সব জায়গায় বিভিন্ন খাবার হোটেল থাকায় রান্না করার প্রবণতা কমে যাচ্ছে।

এগুলোর মধ্যেও বেশ কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো রাজশাহী শহরে অনেক বিখ্যাত। বেশ কিছু দোকান রয়েছে যারা খাবারগুলোকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নভাবে উপস্থাপন করে। আবার অনেক দোকানে রয়েছে যারা নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরি করে। তাই আপনার উচিত হবে জেনে শুনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং মজাদার খাবার খাওয়া। 

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান জানতে হলে আগে জানতে হবে যে রাজশাহীতে কি ধরনের খাবার পাওয়া যায়। এ শহরের মানুষজন শান্তি প্রিয় হওয়ায় তারা কিছুটা অলস প্রজাতির। তারা পছন্দ করেনা হৈচৈ, করে না কোন গন্ডগোল। এ শহরের মানুষজন পছন্দ করে শুয়ে বসে আরামে কাটাতে।

এই শহরে বেশ কিছু মজার মজার খাবার পাওয়া যায়। সেগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল বিখ্যাত কালাই রুটি ও বেগুন ভর্তা, পুরি ও মিষ্টি, গরুর মাংসের কালা ভুনা, জিলাপি, বট পরোটা , গ্রিল নান ইত্যাদি। খাবারগুলোকে বিশ্লেষণ করলে দেখা যাবে এক একটি খাবার একেক দিক দিয়ে মজাদার। এগুলো তৈরি করাও যেমন বৈচিত্র্যময় তেমনি এগুলো সাধেও রয়েছে ভিন্নতা।

রাজশাহী শহরের এসব মজাদার খাবার গুলো যেসব দোকানে পাওয়া যায় সেগুলো হলঃ প্রথমে রাজশাহী কালাই ঘর, যেখানে গরম গরম কালাই রুটি , সাথে ধোঁয়া ওঠা গরম গরম বেগুন ভর্তা এবং হাঁসের মাংস পরিবেশন করা হয়। তবে এর সাথে পাওয়া যায় একটি বিশেষ ধরনের মরিচ ভর্তা, যা কালাই রুটির স্বাদকে দ্বিগুণ করে তোলে।

এর পরে আসি রানা মিষ্টান্ন ভান্ডার। এটি রাজশাহী শহরের সিএনবি মোরে অবস্থিত। এই দোকানটিতে পাওয়া যায় গরম গরম পুরি এবং গরম গরম মিষ্টি। যারা স্বাদে অতুলনীয় । একসাথে পুড়ি এবং মিষ্টি নামটি একটি অন্যরকম সোনালেও এটি আসলে খেতে দারুন। এই পুরি এবং মিষ্টি খাওয়ার জন্য মানুষের উপচে পড়া ভিড় দেখা যায়।

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান গুলোর মধ্যে অন্যতম একটি হলো সিটি হাটের কালা ভুনা এবং কাটাখালির কালা ভুনা। এই দুই জায়গার কালা ভুনার রাজশাহী শহরের মধ্যে সবচেয়ে মজাদার হয়ে থাকে। কালাভুনা রান্না করতে অনেক সময় লেগে থাকে। গরুর মাংস আগুনের তাপে অনেক সময় ধরে জাল করে করে বিশেষ মসলা দিয়ে এটিকে রান্না করা হয়।

বাটার মোড়ের জিলাপিরাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান এর মধ্যে অন্যতম। এই দোকানটিতে শুধু জিলাপি নয় বরং আরো মিষ্টি জাতীয় খাবারও পাওয়া যায়। তবে এটি শুধুমাত্র জিলাপির জন্যই বিখ্যাত । কারণ এদের জিলাপি বানানোর ধরণী আলাদা। এই জিলাপির স্বাদ কিছুটা অন্যরকম এই জিলাপির খাওয়ার জন্য মানুষজন লাইন ধরে দাঁড়িয়ে থাকে। 

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান গুলোর মধ্যে জামিলের দোকান বেশ বিখ্যাত বট এবং পরোটার জন্য । রাজশাহী শহরের বিভিন্ন স্ট্রীট মার্কেটে বট পরোটা পাওয়া গেলেও এখানকার বট পরোটা বিখ্যাত । এটি রাজশাহী শহরের তালাইমারি মোরে অবস্থিত। 

এগুলোর বাইরে ও আপনি যদি ডেজার্ট লাভার হয়ে থাকেন তাহলে আপনার জন্য রয়েছে এমন একটি দোকানের সুখবর যা আপনাকে চমকে দিবে।রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান ওগুলোর মধ্যে অন্যতম একটি হলো ফুড মঞ্জিল। এটি অবস্থিত কাদিরগঞ্জ গ্রেটার রোড মসজিদের কাছে। এই দোকানটি ডেজার্ট এর জন্য বিখ্যাত।

এছাড়াও এই শহরে একটি দোকান রয়েছে যেটির নাম বিদ্যুৎ হোটেল। এই হোটেলের শিক কাবাব জনপ্রিয়। এছাড়াও সুখী রান্না ঘরের লুচি আলুর দম মজাদার হয়ে থাকে। রাজশাহী নিউমার্কেটে পুরি বার্গার খাওয়ার জন্য আগে মানুষ লাইন ধরে দাঁড়িয়ে থাকতো। 

রাজশাহীর বিখ্যাত খাবার গুলো

বাংলাদেশের সবচেয়ে মজাদার ডেজার্ট আইটেম

বেকারি দোকানগুলোতে কি কি পাওয়া যায়

বেকারি দোকানগুলো বাংলাদেশে অনেক বেশি রয়েছে। বেশিরভাগ দোকানেই একই ধরনের জিনিস বিক্রি করা হয়। তবে বেশিরভাগ বেকারি দোকানেই পেস্ট্রি কেক বিক্রি হয়ে থাকে৷ এগুলো বিভিন্ন স্বাদের হয়ে থাকে। যদিও এগুলো আমাদের দেশের ঐতিহ্য না। 

রাজশাহীতে বেস্ট বেকারি আইটেম

রাজশাহী হলো বাংলাদেশের মধ্যে সর্বোচ্চ পরিচ্ছন্ন একটি শহর। এই শহরের মানুষের জীবনযাত্রা খুবই সাধারণ।এ শহরের মানুষজন শান্তিপ্রিয় হয়ে থাকে।এই শহরের মানুষজন মিষ্টি খুব পছন্দ করে থাকে। যার কারণে এই শহরের আনাচে কানাচে দেখা যায় অনেক বেকারী দোকান৷ 

রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকানগুলোর মধ্যে বেকারী দোকানগুলো অন্যতম। এই শহরের বেকারীগুলোতে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টিজাতীয় খাবার পাওয়া যায়। এগুলোর মধ্যে কেক প্রতিটি মানুষের সবচেয়ে পছন্দের।  আপনিও নিশ্চয় পছন্দ করে থাকবেন!  

এই শহরের মজাদার বেশ কিছু খাবারের দোকান রয়েছে যেগুলো সম্পর্কে পূর্বেই বর্ণনা করা হয়েছে। প্রিয় পাঠক! আপনি যদি এইসব মজাদার খাবারগুলো খেতে চান তাহলে দেরি না করে চলে আসুন সুন্দর রাজশাহী শহরে।এই শহরকে ঘুরে দেখুন এবং বিভিন্ন মজার মজার খাবার ট্রাই করুন৷ 

যে খাবারগুলো রাজশাহীতে না খেলেই মিস 

কেমন হতো! যদি আপনার সবগুলো পছন্দের খাবার চাওয়া মাত্রই আপনার সামনে হাজির হতো! ভাবতেই ভালো লাগে, তাই না?আসলেই এখন খাবার সামনে চাইলেই পাওয়া যায় রাজশাহী শহরের সবচেয়ে মজাদার খাবার দোকান গুলোতে বিভিন্ন ধরনের মজাদার খাবার পাওয়া যায়৷ 

রাজশাহীতে পাওয়া যায় এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো না খেলে আপনি মিস করবেন৷ এগুলো খাওয়ার জন্য আপনার একবার হলেও রাজশাহীতে আসা উচিত। রাজশাহীর এমন কিছু বিখ্যাত খাবারগুলো হলো: জিরো পয়েন্টের বিদ্যুৎ হোটেলের শিক কাবাব, নিউ মার্কেটেের পুরি বার্গার, বাটার মোড়ের জিলাপি, জিরো পয়েন্টের কালাই রুটি ইত্যাদি।  

এই খাবারগুলো না খেলে আপনি অবশ্যই মিস করবেন।তাই দেরী না করে চলে আসুন শান্তির শহর রাজশাহীতে। যেখানে আপনি পাবেন মুক্ত বাতাস ও শান্তি।  যেখানে প্রতিটি বৃক্ষ,  প্রতিটি পাখি মুক্তির গান গায়। 

শেষকথাঃ

বিশ্বের প্রতিটি মানুষ খাদ্যের দিক দিয়ে কিছুটা খুঁতখুঁতে স্বভাবের হয়ে থাকে৷প্রতিটি মানুষ তার পছন্দ মতো খাবার খেতে চায়। সেইদিক দিয়ে আপনি নিজের কথাই চিন্তা করুন! কখনো যদি দেখেন যে আপনার পছন্দের কোনো খাবার নেই,  তখন একটু বিরক্ত লাগে না? আসলেই! এটি হওয়ার মতোই৷ 

বাংলাদেশের প্রতিটি শহরের খাবার দাবারের পদ্ধতি আলাদা। প্রতিটি শহরের নিজস্ব ঐতিহ্য রয়েছে এবং রয়েছে তাদের ঐতিহ্যবাহী খাবার। প্রতিটি দেশের এবং প্রতিটি শহরের ঐতিহ্যকে আমাদের সম্মান জানানো উচিত।